Réveillon de la Saint-Sylvestre à Aynac

Venez fêter le réveillon de la St Sylvestre avec nous dans une ambiance festive ! Nous vous invitons à notre repas animé par K-Lu et SLM sonorisation !
menu

Kir et amuse bouche

entrées Terre : foie gras de canard et son chutney de figues et caramel de Porto
entrée mer : saumon Gravlax, pommes de terres tièdes, crème ciboulette et pousses de betteraves huile de homard

trou Aynacois : sorbet cassis et ratafia

Viande : tournedos de cuisses de cerf roti, sauce aux airelles et aux groseilles, lingot de polenta à l'emmental.

fromage : plateau de 3 fromages affinés et mesclun aux noix

Dessert : rocher nacré, mousse chocolat blanc et compotée de fruits rouges, yuzu, bergamote

vins, café

(repas préparer par le traiteur Très Lot d'Alvignac)

réservation avant le 23/12, au bureau de tabac d'Aynac

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