Restaurant La Renaissance

Après avoir parcouru la France et pratiqué la cuisine dans plusieurs établissements de renom, Gilles, capdenacois d'origine, est de retour aux sources avec sa compagne Isabelle. Le midi en semaine avec des formules du jour ou le soir et les week-end avec des menus gastronomiques ils font découvrir aux convives depuis le 1er mai 2009, une cuisine inventive toute en finesse.