et le château d'Assier
Construit entre 1518 et 1535 dans le style des nouveaux châteaux de plaisance, le château d’Assier est la fierté de Jacques dit Galiot de Genouillac, une grande figure de la noblesse française à la Renaissance. Militaire de carrière, il joue un rôle décisif dans les campagnes d’Italie menées par François Ier. En s’appuyant sur l’artillerie encore nouvelle et peu maîtrisée, il contribue à la célèbre victoire de Marignan en 1515. Ce succès lui apporte le titre convoité de Grand Écuyer de France.
Le château présente un retour aux règles de l’architecture antique tout en conservant un plan de château à la française : un quadrilatère de hauts logis flanqué de tours rondes. À l’intérieur du château, les volumes sont intacts, toutefois les décors peints ont disparu. Le château était paré de superbes pièces de réception, dont les plafonds ont disparu, ce qui leur donne un « effet cathédrale ». Au 1er étage, on admire un superbe escalier, un pilier sculpté de toute beauté, le trésor du château. Un balcon loggia domine la cour, un ensemble très poignant qui témoigne de ce que fut la vie des seigneurs de la Renaissance.